Mercado, tendências e informação para quem abastece um negócio saudável.
O CDC considera impróprio para consumo o produto com validade vencida e inclui a informação sobre validade entre os dados obrigatórios da oferta. O que isso significa na loja.
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A Lei Complementar 214/2025 zera IBS e CBS para a cesta básica nacional e reduz em 60% outros alimentos. Veja exemplos, ressalvas por NCM e o calendário de transição.
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A Lei 10.674/2003 obriga a informar se há glúten, inclusive em cartazes. A RDC 135/2017 define quando um alimento pode dizer "sem lactose". O que o lojista deve saber.
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Um levantamento da Scanntech mostra que o líder de uma categoria muda de região para região. O que isso sugere a quem monta o mix: medir a saída antes de replicar o que funciona em outro lugar.
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Em agosto, o varejo alimentar teve alta de 0,9% no faturamento e queda de 3,1% nas unidades vendidas. Por que olhar só o faturamento pode esconder o que acontece no giro da loja.
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Origem desconhecida, alegação terapêutica, falta de estudo de estabilidade e falhas de fabricação. Os motivos citados pela Anvisa em cinco notas de 2026 e o que conferir.
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O Índice Abrasel-Stone mostra 11º mês de alta anual, mas com desaceleração e custos maiores. Os números e o que eles dizem sobre quem compra para food service.
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O Termômetro ABAD mostra crescimento no acumulado do ano, mas recuo de faturamento e de volume em agosto. Os números do varejo alimentar e do food service.
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O Inmetro alertou para uma mensagem falsa de fiscalização enviada a empresas. Veja o que diz o alerta oficial e como conferir antes de agir.
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A norma da Anvisa define quando o rótulo deve trazer o "ALTO EM", quais produtos ficam de fora e quais prazos já terminaram. Um guia para quem expõe e revende.
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Governo discute cooperação entre Senacon e Anvisa contra a venda irregular de suplementos em plataformas digitais. Entenda o que foi dito e como conferir origem.
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O prazo de transição da RDC 843/2024 terminou em 1º de setembro. Veja o que a Anvisa disse sobre notificação de suplementos, rótulos antigos e estoque.
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