Fornecedor para padaria e cafeteria: misturas, adoçantes e itens para o balcão, com opções sem glúten e sem lactose

Insumos para a produção e produtos prontos para vender no balcão, em quantidades que cabem na rotina da sua casa.
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Atendemos também empórios e mercearias.

O que a sua padaria e cafeteria encontra na Gale

Misturas para pão e bolo

Misturas prontas, várias sem glúten, para quem produz pão e bolo para clientes com restrição.

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Farinhas especiais

Farinhas integrais, de aveia e de mandioca, inclusive sem glúten.

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Cacau e chocolates

Cacau em pó e chocolates com alto teor de cacau, para receitas e para o balcão.

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Açúcares e adoçantes

Açúcar mascavo e adoçantes de stevia e sucralose, em sachê ou frasco.

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Geleias

Geleias em potes, para o café da manhã e para acompanhar pães.

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Chás em sachê

Chás em caixas de 10 a 15 sachês, para servir à mesa ou vender no balcão.

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Bebidas vegetais

Bebidas de amêndoa, castanha, banana e aveia, alternativas ao leite no cardápio.

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Para cada tipo de operação

Padaria e panificadora

Para quem produz, as misturas e farinhas entram no pedido em quantidade fracionada, com opções sem glúten para o cliente que pede pão especial.

Cafeteria

No balcão e na mesa, chás em sachê, adoçantes, geleias e bebidas vegetais completam o cardápio sem exigir um estoque grande.

Bistrô

Para o cardápio do dia, os ingredientes sem glúten e sem lactose ajudam a atender o cliente que avisa da restrição antes de pedir.

Marcas para a sua padaria e cafeteria

King MixYucafitSchärHomemadeLeãoA Tal da Castanha

e mais de 120 marcas no catálogo · ver todas as marcas

Reconhece isso?

Os problemas que todo lojista enfrenta com fornecedores

Encontrar um bom fornecedor de alimentos saudáveis é difícil. A Gale foi criada para resolver isso.

Pedido mínimo alto demais

Obrigado a comprar muito mais do que precisa, gerando estoque parado e capital preso.

Só vende por caixa fechada

Obrigado a comprar uma caixa toda para testar um produto.

Vários fornecedores para gerenciar

Notas diferentes, prazos distintos, logísticas separadas. Uma confusão operacional.

Depender de representante para pedir

Sem o vendedor disponível, seu pedido atrasa. Reposição urgente vira dor de cabeça.

Por que padarias e cafeterias compram da Gale

Insumos e produtos de balcão no mesmo pedido

O mesmo catálogo traz misturas e farinhas para a produção e itens prontos, como geleias, chás e chocolates, para vender ao cliente.

Opções para quem tem restrição

Há misturas, farinhas e pães sem glúten, e bebidas vegetais como alternativa ao leite, para o cliente que pergunta no balcão.

Quantidade do tamanho da produção

Sem pedido mínimo, a casa compra o que a produção da semana pede e testa um insumo novo antes de mudar a receita.

Reposição sem depender de visita

O catálogo online está aberto 24 horas, e o pedido pode ser feito no intervalo entre uma fornada e outra.

Entrega e frete para o seu negócio

Grande Florianópolis

Entrega com estrutura própria em Florianópolis, São José, Palhoça, Biguaçu e Santo Amaro da Imperatriz.

SC, RS e PR

Em Santa Catarina, frete grátis acima de R$ 500 (taxa fixa de R$ 30 abaixo disso). No Rio Grande do Sul e no Paraná, frete grátis acima de R$ 800 (taxa fixa de R$ 60 abaixo disso).

Todo o Brasil

Para os demais estados, a entrega é feita por transportadoras parceiras, com cotação conforme a sua região.

Começar a comprar da Gale é simples.

O primeiro passo é só uma conversa.
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Perguntas frequentes

A Gale vende insumos para produção ou só produtos prontos? +

Os dois. O catálogo reúne misturas e farinhas para a produção e itens prontos, como geleias, chás e chocolates, para revenda.

Tem opção sem glúten e sem lactose para o cardápio? +

Tem. Há misturas, farinhas, pães e torradas sem glúten, além de bebidas vegetais. A informação aparece no nome do produto no catálogo.

Posso comprar pequenas quantidades de uma mistura nova para testar? +

Sim, na maioria dos produtos você compra em pequenas quantidades, sem caixa fechada. Não há valor mínimo de pedido, então dá para começar pequeno antes de decidir pela receita.

Cafeteria e bistrô também podem comprar? +

Podem. Qualquer empresa com CNPJ compra da Gale, inclusive cafeterias, bistrôs, padarias artesanais e panificadoras.

Vocês entregam na minha cidade? +

Atendemos negócios em todo o Brasil. Na Grande Florianópolis a entrega é feita com estrutura própria; para as demais regiões, cotamos com as principais transportadoras.

Existe pedido mínimo? +

Não! Não temos pedido mínimo. Você compra a quantidade que o seu negócio precisar.

Quais formas de pagamento vocês aceitam? +

Aceitamos boleto bancário (à vista ou a prazo, mediante análise de crédito), cartão de crédito, Pix e depósito ou transferência bancária.

Tem frete grátis? +

Sim. Em Santa Catarina, frete grátis para pedidos acima de R$ 500 (taxa fixa de R$ 30 abaixo disso). No Rio Grande do Sul e Paraná, frete grátis acima de R$ 800 (taxa fixa de R$ 60 abaixo disso). Para os demais estados, cotamos com as principais transportadoras conforme a sua região.

Posso comprar uma unidade só? +

Sim, na maioria dos produtos você compra em pequenas quantidades, sem caixa fechada. Trabalhamos com pedidos fracionados: é a forma mais simples de testar um produto novo sem imobilizar capital.

Existe taxa de adesão ou mensalidade? +

Não. O cadastro é gratuito e não há taxa de adesão nem mensalidade. Você paga apenas pelos produtos que comprar.

Preciso falar com um representante para comprar? +

Não. Você pode fazer todos os pedidos pelo catálogo online, 24 horas por dia. Se preferir, também pode ser atendido por um representante: a escolha é sua.

Consigo ver a validade dos produtos antes de comprar? +

Sim. As validades ficam disponíveis para consulta antes da confirmação do pedido.

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